Zu den Maßnahmen, die unmittelbar umgesetzt werden können, um eine nachhaltigere Gegenwart und Zukunft zu gestalten, gehören verschiedene Projekte, die das Val di Pejo ins Leben gerufen hat, um die Natur, in die es eingebettet ist, aktiv zu schützen.
Alle beteiligen sich an Nachhaltigkeitsprojekten, auch die Beherbergungsbetriebe in der Region, indem sie eine Kreislaufwirtschaft fördern und vor allem Outdoor-Erlebnisse und -Aktivitäten für ihre Gäste unterstützen.
Das Hotel Pejo, als wichtigste Unterkunftseinrichtung in der Region, entwickelt tagtäglich umweltfreundliche Initiativen, darunter: getrennte Müllsammlung und den Einsatz eines Blockheizkraftwerks zur Energieoptimierung im Hotel sowie eine fleischreduzierte Speisekarte mit dem Ziel, den durch landwirtschaftliche Betriebe verursachten CO₂-Ausstoß zu senken, verbunden mit dem Verzicht auf Einwegplastik.
Diese Entscheidungen wurden im Einklang mit den ökologisch nachhaltigen Praktiken getroffen, die in der von den Vereinten Nationen ausgearbeiteten Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung festgelegt sind. Auch der Tourismusverband Val di Sole hat sich in Zusammenarbeit mit Pejo Funivie und der italienischen Ski- und Snowboardschule sowie den Hütten im Skigebiet den vorgeschlagenen Initiativen angeschlossen und die zu erreichenden Ziele definiert. Darüber hinaus empfehlen wir unseren Gästen stets, ihr Fahrzeug am Hotel abzustellen und die Shuttlebusse zu nutzen, um die beliebtesten Ausflugsziele zu erreichen.
Diese kleinen, alltäglichen Maßnahmen sind Teil eines größeren Plans und des Bestrebens, nicht nur nachhaltiger zu handeln, sondern uns auch unseres individuellen Verhaltens bewusster zu werden – mit der unerklärlichen Übereinstimmung, dass auch unsere Gäste sich gerade wegen dieser Philosophie für uns entscheiden, die gut für uns und gut für den Planeten ist.
Wir beziehen ausschließlich Papierprodukte, die aus dem Recycling von Tetra-Pak- und Kunststoffverpackungen stammen, wie beispielsweise Papierservietten, Küchenpapier, Toilettenpapier, Handtücher und Pappbecher
Wir verfügen über eine Ladestation für die Elektroautos unserer Gäste
Dank einer speziellen 16 cm dicken Graphitbeschichtung optimieren wir den Heizbetrieb
Dank unseres Methan-Blockheizkraftwerks optimieren wir die Strom- und Wärmeerzeugung
Wir verwenden ausschließlich Reinigungsmittel mit dem Umweltzeichen „Ecolabel
Wir bieten unseren Gästen eine nachfüllbare Pflegeproduktlinie an, um den Verpackungsverbrauch zu reduzieren
Wir vermeiden die Verwendung von Einwegprodukten beim Frühstück unserer Gäste, setzen stattdessen auf Nachfülllösungen und bieten Honig in seiner ursprünglichen Wabenform an
Wir beteiligen uns an „
Ecoristorazione Trentino„, einem Projekt der Autonomen Provinz Trient zur ökologischen Nachhaltigkeit im Gastronomiesektor
