Ecoristorazione
Ecoristorazione
Ecoristorazione w Trydencie
Nieskażone lasy Val di Pejo są źródłem inspiracji i motywacji, które skłaniają nas do działania w sposób świadomy i zrównoważony. Od dawna zdecydowaliśmy się wdrożyć szereg dobrych praktyk wspierających ochronę bioróżnorodności i zasobów naturalnych oraz rozwój zrównoważonej turystyki.
Nasze zaangażowanie jest teraz potwierdzone przystąpieniem do projektu „Ecoristorazione Trentino”.
Certyfikat ten, wydany przez Autonomiczną Prowincję Trydent, ma na celu ograniczenie wpływu na środowisko, zanieczyszczenia powietrza i wody, zużycia energii i wody oraz produkcji odpadów związanych z usługami gastronomicznymi i ich łańcuchem dostaw. Nasze zaangażowanie na rzecz środowiska przejawia się w oferowaniu menu, które preferuje lokalne produkty „z Trydentu”, zero kilometrów i ekologiczne, a także w angażowaniu gości w realizację działań na rzecz zrównoważonego rozwoju. Ponieważ zrównoważony rozwój to dla nas nie tylko słowo, ale prawdziwa filozofia, lubimy nagradzać tych, którzy myślą podobnie jak my!
Goście, którzy przybędą do naszej restauracji korzystając z transportu publicznego, otrzymają 10% zniżki na dania z produktów z Trydentu.
Świat codziennych gestów
Przyszłość naszej planety zależy od wyborów, które podejmujemy dziś. Każde nasze działanie ma bowiem wpływ na środowisko. Dlatego prosimy Cię o wsparcie nas w tej drodze ku bardziej zrównoważonemu światu poprzez wdrożenie szeregu małych, lecz ważnych działań, które pomogą nam zmniejszyć nasz ślad ekologiczny:
- Używaj ponownie ręczników i pozostawiaj je w kabinie prysznicowej tylko wtedy, gdy chcesz, aby zostały wymienione: pomoże nam to ograniczyć zużycie wody, detergentów i energii
- Używaj mniej plastiku i segreguj odpady, korzystając z odpowiednich pojemników: w ten sposób pomagasz nam zmniejszyć ilość odpadów produkowanych w naszym hotelu i oszczędzać zasoby planety
- Częściej korzystaj ze schodów: to dobre dla Ciebie i dla środowiska, bo podczas gdy Ty spalasz kalorie, oszczędzana jest energia potrzebna do uruchomienia windy
- Dotrzyj do naszego hotelu komunikacją publiczną. Możesz wygodnie dotrzeć do naszego obiektu kolejką Dolomiti Express oraz autobusami komunikacji miejskiej
- Wybierz aktywny wypoczynek na świeżym powietrzu, korzystając z rowerów górskich lub zrównoważonych środków transportu dostępnych w naszej dolinie, takich jak Neve Bus
- Oszczędzaj energię elektryczną: gaś światło, gdy wychodzisz z pokoju, i ogranicz korzystanie z telefonu. Dzięki temu lepiej cieszysz się wakacjami
- Nie marnuj wody: to cenne dobro, które należy szanować. Zakręcaj kran podczas mycia zębów i bierz krótkie prysznice
